Gaggenau Backofen ED220
Reparaturtipps zum Fehler: Kriegt kein Frischwasser
Im Unterforum Herd und Backofen - Beschreibung: Reparaturtipps für Elektroherde, Backofen, Grill, Fritteusen, Herdplatten, Glaskeramik, Kochfelder
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BID = 707557
binhero
Gerade angekommen
Beiträge: 3
Wohnort: Aachen
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Geräteart : Backofen
Defekt : Kriegt kein Frischwasser
Hersteller : Gaggenau
Gerätetyp : ED220
S - Nummer : 36911991456
FD - Nummer : 7911
Kenntnis : keine Kenntnis der Materie
Messgeräte : Multimeter
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Hallo liebe Fachleute,
habe schon öfters hier gute Tipps und Hinweise gelesen, jetzt brauche ich aber mal Hilfe zu einem konkreten Problem.
Unser Dampfbackofen will nicht mehr so wie wir wollen. Er "dampft" nicht mehr und selbst bei 0% Wasserdampf, also reinem Heißluftbetrieb, piept er nur und heizt nicht auf.
Offenbar ist die Wasserzufuhr gestört.
Dies wird im Bediendisplay auch mit dem "Wasserhahnsymbol" dargestellt.
Der Ofen ist momentan ausgebaut, aber noch nicht zerlegt, welches ich mir aber zutraue. Die Wasserleitung funktioniert und der Zulaufschlauch ist nicht verstopft.
Soweit ich weiß, gibt es innen ein Magnetventil, welches die Wasserzufuhr freischaltet. So ein Ding, hat auch schon einmal unsere Spülmachine lahmgelegt. Diese Reparatur habe ich auch selbst gemacht.
Könnte es also nach Eurer Erfahrung dieses Ventil sein, oder sogar noch etwas "schlimmeres" (Elektronik)?
Wie soll ich vorgehen bei der Suche nach dem Fehler? 
Vielen Dank Euch schon mal für Vorschläge, Anleitungen und Tipps.
Viele Grüße
Dirk
PS:
Und wo bekomme ich zu normalen Preisen Ersatzteile her (Bräuchte nämlich noch andere Teile für den Ofen, da er zusätzlich vor kurzem Opfer einer Umbauattake wurde (Griff verbogen, Außenglas zersprungen, und die hintere Aluabdeckung ist auch etwas verbogen)?
Diese Frage kann ich aber auch im Ersatzteilbereich stellen.
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BID = 707964
binhero
Gerade angekommen
Beiträge: 3
Wohnort: Aachen
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hab den Ofen zerlegt und durchgeprüft.
Die Blockade liegt nicht an den Magnetventilen (davon gibt es diverse).
In einem Leitungsweg befindet sich ein Druckregler. Nach diesem fließt kein Wasser mehr 
Der Druckregler ist allerdings Teil einer Ventileinheit, die Gaggenau nur komplett liefert. Im Laufe der Zeit hat sich an der Konfiguration allerdings etwas geändert, sodass es ein "Umbauset" aus Ventileinheit und neuer Bedienelektronik gibt. Toll.
Nur weil dieser Druckregler nicht mehr von Camozzi hergestellt wird...
Naja, mal schauen, vielleicht nehme ich den Druckregler auseinander und versuche ihn zu reinigen... oder ich teste mal einen anderen vergleichbaren...
Oder vielleicht noch jemand einen Tipp...
Viele Grüße
Dirk
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